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SUMMARY:Nueva oferta de ocio formativo hostelería de C.E.R.CA
DESCRIPTION:Actividades Ocio Formativo Hostelería\nShowcooking: Atún Rojo\nPONENTE: Hervé Medina. Chef y divulgador gastronómico\nTEMA: Denominaciones del atún y técnicas de elaboraciones en crudo\nFECHA: 5 Mayo 10:40 h\nLUGAR: Aula de cocina de C.E.R.C.A. ( https://www.google.com/maps/dir//03004+Alicante/@38.3487891,-0.5685175,12z/data=!4m8!4m7!1m0!1m5!1m1!1s0xd6237ad0dd7587d:0x15153f3bad321bbc!2m2!1d-0.4860938!2d38.3488928?entry=ttu&g_ep=EgoyMDI1MDQyMC4wIKXMDSoASAFQAw%3D%3D )\nVisitas Restaurntes Alicantinos\nVisitaremos tres restaurantes alicantinos, donde conoceremos de primera mano, el funcionamiento de los mismos, desde la recepción de las reservas, hasta la elaboración y preparación de sus cartas, así como la normativa de defensa de los derechos del consumidor  en estos establecimientos\nRestaurante Vine\nFECHA: 7 Mayo 10:00 h\nLUGAR: C/ Arquitecto Guardiola, 18 ( https://www.google.com/maps/dir//C%2F+Arquitecto+Guardiola,+18,+03007+Alacant,+Alicante/@38.3419342,-0.5811098,12z/data=!4m8!4m7!1m0!1m5!1m1!1s0xd6237b3c9b6d5cd:0x963d02fdf601cbf8!2m2!1d-0.4986338!2d38.3419664?entry=ttu&g_ep=EgoyMDI1MDQyMC4wIKXMDSoASAFQAw%3D%3D )\nRestaurante Gema Penalva\nFECHA: 8 Mayo 13:00 h\nLUGAR: C/ Canalejas, n°9 ( https://www.google.com/maps/dir//Restaurante+en+Alicante+Gema+Penalva,+Calle+Canalejas,+Alicante/@38.3430702,-0.52878,13z/data=!4m8!4m7!1m0!1m5!1m1!1s0xd6237b3499a0a6b:0xafb0c8605803d249!2m2!1d-0.4875805!2d38.3430101?entry=ttu&g_ep=EgoyMDI1MDQyMC4wIKXMDSoASAFQAw%3D%3D )\nRestaurante Plaza Canalla\nFECHA: 15 Mayo 10:00 h\nLUGAR: Plaza Gabriel Miró, n°10 ( https://www.google.com/maps/dir//Restaurante+Plaza+Canalla,+Plaza+Gabriel+Mir%C3%B3,+Alicante/@38.343405,-0.5265591,13z/data=!3m1!4b1!4m8!4m7!1m0!1m5!1m1!1s0xd6237b3a19dcf51:0xab3efc5f3681de40!2m2!1d-0.4853596!2d38.3433449?entry=ttu&g_ep=EgoyMDI1MDQyMC4wIKXMDSoASAFQAw%3D%3D )\nCharla «Sabor y Evolución: La restauración  de alicante en su mejor versión»\nPONENTE: Gabriela Córdoba, Presidenta de ARA y Óscar Carrión, Director de la Escuela de Negocios GASTROUNI\nFECHA: 14 Mayo 11:00 h\nLUGAR: Instalaciones C.E.R.C.A. ( https://www.google.com/maps/dir//03004+Alicante/@38.3487891,-0.5685175,12z/data=!4m8!4m7!1m0!1m5!1m1!1s0xd6237ad0dd7587d:0x15153f3bad321bbc!2m2!1d-0.4860938!2d38.3488928?entry=ttu&g_ep=EgoyMDI1MDQyMC4wIKXMDSoASAFQAw%3D%3D )\n \nInscripciones en cerca@alicante.es ( mailto:cerca@alicante.es )\nOCIO FORMATIVO CERCA ( https://dev.alicanteturismo.com/wp-content/uploads/2025/04/OCIO-FORMATIVO-CERCA.pdf )\n
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