Vins AOP Alicante
Saveur méditerranéenne, qualité supérieure.
Les vins d’Appellation d’Origine Protégée (AOP) Alicante se distinguent par leurs nombreuses récompenses nationales et internationales et par la reconnaissance d’experts renommés du secteur vitivinicole.
À Alicante, on cultive des cépages blancs tels que le Chardonnay, le Moscatel de Alejandría et le Sauvignon Blanc, ainsi que des cépages rouges réputés tels que le Monastrell, le Garnacha Tintorera et le Cabernet Sauvignon. Cette diversité de cépages permet de produire une large gamme de vins : frais et jeunes, des blancs aromatiques, des rosés vibrants et des rouges intenses, sans oublier les élégants vins de crianza, reserva et gran reserva. L’un des grands trésors de la région est le Fondillón, un vin historique et exclusif d’Alicante, élaboré à partir de raisins Monastrell et connu dans le monde entier pour sa qualité et son caractère unique. Le Moscatel doux, originaire de la région de Marina Alta, est également remarquable.
Alicante a le goût du vin
En 1510, Ferdinand le Catholique accorda à Alicante le privilège du vin, en créant la Junta d’Inhibició del Vi Foraster d’Alacant. Cet acte historique a posé les bases de la réglementation et de la protection du vin d’Alicante, bien avant la création des appellations d’origine à Paris en 1896. Ce privilège visait non seulement à contrôler le commerce et la qualité du vin, mais aussi à protéger son origine et sa réputation contre la contrefaçon et l’adultération sur les autres marchés européens. Cette appellation d’origine est actuellement composée de plus de 40 caves et coopératives qui, à chaque millésime, produisent des vins exquis reconnus au niveau national et international.
En outre, les comarques d’Alicante, du Vinalopó à la Marina Alta, sont internationalement reconnues pour leurs excellentes vignes et leurs vins inégalables. Cette reconnaissance est due en partie à un sol unique qui contribue à des saveurs exceptionnelles, influencées par le territoire, le climat et la tradition œnologique enracinée dans la région depuis plus de 3 000 ans.
Vins rouges
Vins blancs
Fondillón
Vins de liqueur
Vins rosés
Vins mousseux
Caves à vin à Alicante
Dans toute la province, plus de 40 caves et coopératives dévoilent aux visiteurs les secrets de la viticulture d’Alicante. Les routes du vin partent de la ville d’Alicante et traversent des paysages spectaculaires. Il est possible d’organiser des visites et des expériences gastronomiques dans certaines de ces caves.
Caves à vin à El Vinalopó
- Bocopa (Petrer)
- Bodegas Mendoza (Villena)
- Bodegas Bernabé Navarro (Villena)
- Bodegas Francisco Gómez (Villena)
- Bodegas Sierra Salinas (Villena)
Caves à vin à la Marina Alta
- Bodegas Mendoza (Alfaz del Pí)
- Bodega Cooperativa San Vicente Ferrer (Teulada)
- Bodegas Porsellanes (Benissa)
- Bodegas Xaló (Xaló)
- Bodegas Parcent (Parcent)
- Bodegas Gutiérrez de la Vega (Parcent)
Trouvez ce que vous cherchez
| EMPRESAS |
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| Bodegas Bernardino C/ Alberola 40, 03007, Alicante +34 965 280 873 +34 605 636 643 info@bodegabernardino.es www.bodegabernardino.es |
| Va de vins C/ Castaños, 33, 03001, Alicante +34 965 208 205 www.vadevins.com |
| Vinart Pl. Gabriel Miró, 22, 03001, Alicante +34 965 203 040 info@vinart.es www.vinart.es |
| Vino y mas C/ San Francisco, 32, 03001, Alicante +34 965 164 424 www.vinoymas.com |
| Osiris Wine Boutique C/ Pablo Iglesias, 19, Local A, 03004, Alicante +34 623 177 721 www.osiriswine.com |
